징검다리 6

바다목장 통영의 싱싱한 '굴'이야기 3 - 굴 경매 시장

거제도 굴 가공업체 중앙씨푸드에서 통영으로 나오니 30분후 굴 경매가 시작 되는 시간이라고 합니다. 오후 6시쯤 사방이 어두운데 유난히 환한 불빛이 보입니다. 굴 경매시장 ..모두 바쁘게 움직이는 모습이 보입니다. 와~~이렇게 많은 굴은 태어나서 처음 보는데 신기 하기도 하고 많은 물량에 입이 ..

바다목장 통영의 싱싱한 "굴" 이야기 2- 굴 가공업체 중앙씨푸드 견학

통영 국립수산과학원에서 배를 타고 시원한 바닷 바람 맞으며 40분정도 지나니 거제도 둔덕면 면소재지에 자리한 굴 가공업체 중앙씨푸드 에 도착 했습니다. 건강한 친환경적 굴농사로 굴 산업을 이끄는 굴 전문 기업 중앙씨푸드(주)는 1969년 설립된 '한국 굴 산업의 역사'인 중앙수산(주)의 자회사로 ..

바다목장 통영 의 싱싱한 "굴" 이야기 1- 국립수산과학원, 굴양식장

청정해역인 남해 통영에서 요즘 한참 제철인 바다 목장에 싱싱한 굴을 직접 볼 수 있고, 먹을 수 있는 체험의 장을 농림수산부주최, 메타블로그 징검다리에서 열어 주셔서 잘 다녀 왔습니다. 과천에서 통영까지 멀기는 멀더라구요. 영화 두 편 이나 보았답니다. 평소에 보고 싶었던 영화이고 통영까지 ..