음식

해물볶음(08,05,21, 일)

여주데이지 2006. 5. 21. 21:57

오전에 물향기 수목원에 다녀와서

뭔가 해달라는 유담

냉동실에서 조금씩 남아 있는거 뒤져보기로 했다.

 

뭐가 비닐에 통에 많이도 들어 있다.

깜박이 정신때문인지 있는데 또사오고...

반성좀 하고 당분간 장보기는 미루어야겠다.

 

있는재료;바지락,게,새우,홍합,오징어,초밥재료로 사왔던 한치,닭안심살

             떡볶이떡 몇개,호박,당근,양파,고추,버섯,마늘

 

 

올리브유,고추기름에 마늘부터 넣어 볶다가

해물을 넣고 미림도 조금 넣고

굴소스도 조금 넣어 달달볶다가

 

야채를 넣고 굴소스도 조금 더 넣어 볶았다.

 

마지막에 녹차가루도 조금 넣고 참가름도 조금 넣었다.

 

 

 

해물 야채를 다 먹고 국물에 밥을 비벼 보았는데

냉동이었지만 그래도 그차체에서 나온 국물들이라 정말 맛있었다.

 

유담이 어제 전복백숙을 사진으로만 보아서

약간 삐져있었는데

오늘 해물볶음을 먹고 좀 풀어진것 같다,

 

냉동실에 있는것 꺼내서 그냥 마구잡이로 만들어 보았는데

성공적이었다.

 

친구님들도 냉동실 열어보세요.^.^*

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