치즈를 구워 먹으면 어떤 맛일까? " 숲골 모락모락 치즈 한모 ( 퀘소블랑코치즈)" 임실 숲골 치즈빛는 마을에서 라클렛치즈에 이어 새로이 출시된 모락모락 치즈 한모 (Queson Blanco Cheese) 모양이 두부한모 같은 모락모락 치즈 한모는 염분기가 적고 우유맛이 그대로 남이 있어 생으로 먹는것이 영양적으로는 가장 좋다고 한다. 열에 잘 녹지 않는 특성이 있어 구워 먹거나, .. 음식 2013.08.05
우리나라에서 처음으로 만들어 출시한'라끌렛 치즈' . 숲골 치즈 빚는 마을 숲골 치즈 빚는 마을 . 라끌렛치즈 친구가 뉴질랜드에서 가져온 라끌렛치즈로 라끌렛치즈요리를 만들어 준적이 있어, 처음 먹는 치즈요리고, 맛도 있고, 분위기도 좋아 사진을 찍어 포스팅을 했었는데 그 포스팅을 보고 임실 숲골치즈회사에서 연락이 왔었다. 숲골 치즈 빚는 마을에서 .. 이런저런 이야기 2013.01.22