삼척-문어 한마리 해물탕 '일품식당" 7월17일 삼척에 있는 친구부부와 함께 다녀온 일품식당 삼척시내 골목에 있어 외지인들은 찾기가 힘든곳 같다. 배를 가지고 있는 주인이 직접 잡아온 해물로만 음식을 만든다고 한다. 고기를 많이 잡아 온날은 손님들도 푸짐한 식사를 할수 있고 그렇지 않은날은 그냥 있는것만 먹고가야 한다고... 안.. 맛집 2009.07.31
해물버터구이 (06,12,12,토) 볼일이 있어 오전에 신촌을 다녀오다 길을 잘못들어서 가락동 시장을 지나게 되었다. 떡 본 김에 제사 지낸다고 시장으로 들어서니 차들이 엉켜서 주차시키는데도 한참 걸렸다. 수산시장에 가서 패주,새우,소라,홍합,가리비,맛조개를 1Kg씩을 사고 다른것도 보고 싶었는데 복잡해서 얼른 빠져 나와 남.. 음식 2006.12.02
구절판 (06,07,25화) 저녁 반찬을 뭘 할까... 며칠전 부터 큰아이가 구절판이 먹고 싶다고 했는데 오랜만에 구절판을 만들어 보기로 했다. 집에 조금씩 남아 있는 재료로 만들기 시작 밀가루에 소금을 약간 넣고 잘 갠후 채에 받친다. 곱게된 밀가루반죽을 한수저씩 떠서 팬에 기름을 약간만 두루고 약한불에 지져내고 구절.. 음식 2006.07.25