구절판 (06,07,25화) 저녁 반찬을 뭘 할까... 며칠전 부터 큰아이가 구절판이 먹고 싶다고 했는데 오랜만에 구절판을 만들어 보기로 했다. 집에 조금씩 남아 있는 재료로 만들기 시작 밀가루에 소금을 약간 넣고 잘 갠후 채에 받친다. 곱게된 밀가루반죽을 한수저씩 떠서 팬에 기름을 약간만 두루고 약한불에 지져내고 구절.. 음식 2006.07.25