도미파조림.(07,03,24,토) 재료 도미 소금1t ,맛간장2t, 생강즙1T, 생강1쪽, 마른고추약간, 파 술 3T, 맛간장6T, 설탕3T,식초2T,후추가루, 물,굴소스 도미를 손질해서 칼집을 넣고 소금,간장,생강즙으로 밑간을 한다. 지느러미 부분을 호일로 싸서오븐에 굽는다. 남비에 마른고추, 생강,굴소스를 넣어 볶다가 대파를 넣고 볶다가 구운 .. 음식 2007.03.24