돼지갈비 김치찜 (06,08,17 목) 오늘 저녁은 뭘할까.. 등갈비 남은거 반쪽에다가 지난가을 전라도에서 갖고온 김장김치, 김장 알타리김치를 넣고 김치찜을 만들어 보기로 했다. 김치를 준비하고 등갈비=쪽갈비 김치 사아사이에 고기를 넣는 방법도 있는데 나란히 넣고 끓이기로 했어요. 다시마 국물을 넣고 끓이다가 마늘 ,생강 조금.. 음식 2006.08.18