거제 맛여행] 겨울철 별미 굴로 만든 코스요리 '거제도 굴구이' 날씨가 살쌀해 지면서 바다의 우유 '굴'계절이 돌아왔다. 거제와 통영에서 우리나라 굴 생산량의 70%이상을 차지하고 있을 정도로 굴이 많이 나오는 곳 2009년에 거제도에 와서 굴 가공공장도 중앙씨푸드를 견학하고, 굴 경매시장을 가 본적이 있다. 싱싱한 굴들이 트럭에 가득가득 담이 경.. 국내여행/경상남도 2012.11.12
[통영] 바다의 우유 '굴 '요리 전문점 '향토집 ' 통영에서 우리나라의굴 70~80%가 생산된다고 들었습니다. 작년 12월에 통영에서 굴 가공공장도 견학하고 바다에 끝없이 펼져진 굴 양식장도 보고 굴 경매시장에 굴을 가득 가득 싣고 줄지어 들어오는걸 트럭에 놀라고 태어나 그렇게 많은굴 보기는 처음 이었습니다. 평생 볼 굴 그날 다 본 것 같았어요. .. 맛집 2010.03.23